减脂大法-鸡肉土豆饼

1 人做过这道菜
减脂的人需要少食多餐
这个鸡胸肉土豆饼就超级适合啦
运动完或者饿了适当的热一块出来吃
有营养又方便,口感细腻多汁
小朋友也会很喜欢吃滴

用料  

土豆 1个
鸡蛋 1个
鸡胸肉 1块
橄榄油或黄油
料酒
鸡精

减脂大法-鸡肉土豆饼的做法  

  1. 准备一块鸡胸肉,将姜混合进鸡胸肉一起剁碎成肉末

  2. 在鸡胸肉末中加入料酒,盐,少许橄榄油,鸡精,盐。搅拌均匀放入冰箱腌制备用。

  3. 将土豆切成块上汽蒸十五分钟直至软烂,将土豆放凉后,同样捏成泥

    减脂大法-鸡肉土豆饼的做法 步骤3
  4. 将土豆泥和腌制好的鸡胸肉末混合,倒入少许生抽,和一个鸡蛋。如果混合的馅有些许粘稠,酌情加入适当清水和油。手感为肉馅粘在手上不会掉下来为佳。

    减脂大法-鸡肉土豆饼的做法 步骤4
  5. 将混合馅用手搓圆压扁,放入油锅中小火慢煎至外皮金黄酥脆就完成啦!

    减脂大法-鸡肉土豆饼的做法 步骤5

小贴士

可以配上自己喜欢的酱料
酸辣酱或番茄酱都会是绝配!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-19 02:47:04
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减脂大法-鸡肉土豆饼的答疑

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