家常美味小炒(炒豆芽)
7.5
综合评分
7
人做过这道菜
品妈妈味道
以前爷爷，奶奶老做这种小炒，今天学着做，还比较成功。
用料
家常美味小炒(炒豆芽)的做法
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所有料备齐
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粉条烫好倒点老抽备用
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起锅烧油，先炒两个鸡蛋捞出备用，再热油先倒入蒜片，姜末，葱段，干红辣椒段，再倒入豆芽，炒至豆芽出一点水，再加粉条，生抽，鸡汁，花椒面翻炒一分钟，加韭菜翻炒大约一分钟。
再加青红辣椒翻炒均匀，可以出锅了。
不用放盐，生抽，鸡汁里的盐足够了。
一道丰富美味的家常小炒完成了，拌米饭，拌面，下酒感觉没的说。
