(无泡打粉)红糖、红枣、核桃小饼(酥的很)

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用料  

面粉 200克
红糖 80克左右
红枣 50克左右
核桃 70克左右
鸡蛋 1个
实用油 60克多
小苏打 2g

(无泡打粉)红糖、红枣、核桃小饼(酥的很)的做法  

  1. 核桃仁烤箱140度,十分钟后切碎

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  2. 红枣洗净后晾干切碎,没有干切的就是我这个,不好看😅

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  3. 红糖如果是块状要隔水热化,粉状直接用,盆里放红糖、油、鸡蛋、小苏打搅拌均匀后慢慢倒入面粉,边搅拌边加,合成团装,自己把握软硬度,软了多加面粉,硬了加点油

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  4. 倒入核桃碎和红枣碎,是面团里面外面都裹上

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  5. 揉成直径大概3厘米多的圆团,用手按压后放入烤盘

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  6. 烤箱180度,烤15分钟左右,根据自己烤箱决定,看着,别焦了,香吧

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  7. 这个是再加了点面粉,刷了层蛋液,酥的很😋

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该菜谱发布于 2020-03-19 07:45:10
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