鸡蛋麻糍

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清明节快到了,朋友圈各种卖青团、青饼的,看得眼馋,于是我也掏出我的陈年青麻糍,吃上一吃!

用料  

青麻糍 4块
鸭蛋 1个
一丢丢
料酒 1勺
3根

鸡蛋麻糍的做法  

  1. 准备材料

    鸡蛋麻糍的做法 步骤1
  2. 蛋里加葱花,料酒,盐,搅拌到眩晕

    鸡蛋麻糍的做法 步骤2
  3. 锅里加油,下麻糍煎

    鸡蛋麻糍的做法 步骤3
  4. 煎到这样翻面

    鸡蛋麻糍的做法 步骤4
  5. 两面都煎到合适,锅里倒蛋液,把麻糍放上去(本来想着蛋还没凝固就把麻糍翻过去,完美裹住,拍照拍的蛋老了)

    鸡蛋麻糍的做法 步骤5
  6. 最后一个,蛋液不够多,就这样了

    鸡蛋麻糍的做法 步骤6

小贴士

家里鸭蛋多,所以用了鸭蛋,鸡蛋鸭蛋我感觉没差(狗头)
 
该菜谱发布于 2020-03-19 08:53:38
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