Crystal-水晶小妞
牛蒡玉米大骨汤
7.3
综合评分
15
人做过这道菜
牛蒡玉米大骨汤，暖心暖意的营养汤，
牛蒡已是很营养，加入了甜甜的玉米和胡萝卜，
让整锅汤更加洋溢着甜蜜滋味，
疲惫到家时，喝上一碗，比什么都好!
牛蒡已是很营养，加入了甜甜的玉米和胡萝卜，
让整锅汤更加洋溢着甜蜜滋味，
疲惫到家时，喝上一碗，比什么都好!
用料
牛蒡玉米大骨汤的做法
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买回的大骨肉洗净，深锅中入多些水，放入大骨肉，放多些姜片倒入适量料酒，大火烧开，将骨头肉焯水，再次用凉水冲洗干净，待用
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将焯过水的大骨肉放入玻璃深锅中，大火烧开，随后中小火慢炖1-2个小时；中间需撇去浮沫始汤清爽
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牛蒡去皮洗净滚刀切，玉米切小块，胡萝卜去皮也滚刀切，将上述材料放入汤中再闷煮半个小时
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放入一点枸杞，加入一点盐调下味，倒入一点白醋，即可品尝原汁原味鲜美的汤了
