油条
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人做过这道菜
萌萌儿子么么儿
这个油条当天做当天吃的油条。不当天吃要放进冰箱冷藏。
用料
油条的做法
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当天吃，温度高的情况下，提前两个小时活好面，静置后，每醒面十分钟揉一次面，共三次。当天吃不要放冰箱。第二天吃，可以放冰箱。
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擀成大片0.5CM厚的片，切成2.5CM宽的条，用筷子沾水在下面那片纵向中间压一下。将另一片覆盖，用筷子再在纵向中间压一下，两头捏一下。
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放入油锅中炸至漂起，色泽金黄，出锅
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成品，差不多这么多，人少的，可以面粉，配料全部减半
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稍微有点硬，感觉面粉的吸水量不同，可以稍微调整水份。
