果冻鸡蛋羹

2 人做过这道菜
没有保鲜膜,
怎样做出像果冻一样的鸡蛋羹?

用料  

鸡蛋3
温水250
生抽1
核桃油几滴

果冻鸡蛋羹的做法  

  1. 碗中打入3个鸡蛋

    果冻鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 准备250毫升开水

    果冻鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 一边倒入开水,迅速搅拌出泡沫

    果冻鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 用勺子把泡泡清理

    果冻鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 水开转小火蒸10-15分钟

    果冻鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 蒸好的鸡蛋羹用刀划几刀

    果冻鸡蛋羹的做法 步骤6
  7. 滴几滴核桃油

    果冻鸡蛋羹的做法 步骤7
  8. 步奏

    果冻鸡蛋羹的做法 步骤8
  9. 步奏

    果冻鸡蛋羹的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

果冻鸡蛋羹相关分类

该菜谱发布于 2020-03-19 10:12:45
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