自制汉堡包

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用料  

高筋面粉 300克
酵母 4克克
3克
25克
200克
黄油 15克

自制汉堡包的做法  

  1. 将面粉,酵母,糖,盐,水,鸡蛋,倒入面包机 揉成团,加入黄油在揉20分钟。

    自制汉堡包的做法 步骤1
  2. 发酵好的面,排气以后分成均等的小份 约80克一份。

    自制汉堡包的做法 步骤2
  3. 二次发酵两倍大 摸蛋黄液 撒点白芝麻。

    自制汉堡包的做法 步骤3
  4. 烤箱预热5分钟,放入烤箱170度30分钟,每个烤箱脾气不一样 注意勤观察。

    自制汉堡包的做法 步骤4
  5. 成品出炉。

    自制汉堡包的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-19 10:22:04
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