低脂燕麦香蕉蛋挞下午茶

准备好材料

把香蕉捣成泥

加入燕麦，根据香蕉大小而定，大概100克～120克左右，喜欢口感软的就少加，喜欢硬的就多加。大概比可以抱团再稀一点即可

把燕麦糊倒入蛋挞模具，没有的可以像我一样自己做，用纸杯三分之一处剪开，把锡纸双层对折放进去捏出碗的形状。烤箱预热180℃5分钟后，180℃烤10—15分钟定型

趁这时间，我们来做蛋挞糊，用两个鸡蛋打散，加入100克纯牛奶搅拌均匀后过塞

倒入烤好的模具，烤箱重新升高210℃烤10—15分. 根据自己烤箱定，每个蛋挞里放1.2颗果干 ，也可以放水果

成品就是香蕉燕麦软糯，里面是鸡蛋口感