brunch-苹果吐司蛋奶布丁+健康时蔬

2 人做过这道菜
疫情期间不用按时去办公室上班,给了我很多时间享受早餐,早餐一定要吃好,才能有充满活力的一天!

用料  

鸡蛋
牛奶
吐司 2片
苹果 1个
随便什么蔬菜 若干

brunch-苹果吐司蛋奶布丁+健康时蔬的做法  

  1. 因为食材简单做起来很快,一开始可以先把烤箱预热起来,然后再准备,吐司切宽条,放在一个可以进烤箱的容器里

    brunch-苹果吐司蛋奶布丁+健康时蔬的做法 步骤1
  2. 苹果这样切片,一个人的话,半个就够了,剩下半个直接吃掉吧!早上吃苹果是最好的哦!

    brunch-苹果吐司蛋奶布丁+健康时蔬的做法 步骤2
  3. 苹果放在吐司上面,摆的好看一点,鸡蛋打散

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  4. 在蛋液中加入跟蛋液量差不多的牛奶

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  5. 搅拌均匀后,从两边慢慢倒入碗中

    brunch-苹果吐司蛋奶布丁+健康时蔬的做法 步骤5
  6. 进烤箱啦!差不多15分钟,我这个碗大一点,蛋奶液很薄一层会比较快,如果蛋奶液比较厚可能要20分钟哦

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  7. 烤箱里烤着,再准备点蔬菜,早餐要营养均衡

    brunch-苹果吐司蛋奶布丁+健康时蔬的做法 步骤7
  8. 看苹果皮颜色变深,蛋奶液气泡四周变焦,就可以了~

    brunch-苹果吐司蛋奶布丁+健康时蔬的做法 步骤8
  9. 再来一杯红茶,健康营养早餐!

    brunch-苹果吐司蛋奶布丁+健康时蔬的做法 步骤9

小贴士

1. 个人不喜欢吃甜的,而且注重健康所以没放糖,喜欢吃甜的,在蛋液那一步放糖就ok了
2. 容器再小一点或者两个鸡蛋效果应该会更好,我这个蛋液被吐司吸收后有点薄了,微微影响了口感~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-19 10:42:52
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