鸡胸肉洗净,放入清水,黄酒,姜片,葱,少许盐,煮20分钟。捞出,晾凉。
把鸡胸肉按照纹路撕成细丝。
胡萝卜切细丝,用一点点盐腌一会儿。
蒜头和葱切细,取一片生姜切细丝,香菜洗干净切段。
起锅烧油,火小一点油不要太热,把蒜头,葱,生姜丝放进去炸一下,关火。倒入生抽,糖,醋,调成酱汁。
把酱汁倒入胡萝卜鸡丝,放入香菜。
搅拌均匀就OK啦!
可以来一碗鸡丝面哦,相当美味呀!
上传你做的凉拌鸡丝(新手减肥餐)