烤小鱼干儿

Name: 烤小鱼干儿
Ingredients: 21条小鲫鱼; 2瓣蒜; 1片姜; 25粒花椒; 2勺料酒; 1勺醋; 半勺胡椒粉; 1勺酱油; 适量盐; 适量食用油

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河里钓的小鲫鱼，煮鲫鱼汤还剩好多呢，想着烤成小鱼干吃，成果很不错呢，骨头都酥脆了，可以直接吃，家里有小鱼的话可以试试，这样子不费油呢。

用料

可以在烤盘上放锡纸或油纸，小鱼直接放上面，要比我放烤网下面再接烤盘更方便呢

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-19 12:07:41

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