红烧鸡腿

0 人做过这道菜

用料  

鸡腿 2只
冰糖 50克
生抽 2勺
老抽 半勺
八角 1个
花椒 10粒
2小勺
5片
半根
料酒 2勺

红烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿切块备用

    红烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放油,加入冰糖。

    红烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 冰糖炒化,下入切好的鸡腿,翻炒使鸡腿上色

    红烧鸡腿的做法 步骤3
  4. 加入葱、姜、花椒、八角、料酒、生抽、老抽、盐,加高汤,小火慢炖。

    红烧鸡腿的做法 步骤4
  5. 鸡腿炖15分钟左右改大火收汁,出锅装盘。

    红烧鸡腿的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-19 12:09:23
21 收藏


红烧鸡腿的答疑

关于红烧鸡腿的做法还有疑问? 登录提一个问题