海鲜小白菜

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小白菜含有多种维生素和海鲜,鸡蛋搭配营养丰富,这道菜没有添加任何的佐料,原汁原味,味道鲜美好吃不油腻。

用料  

小白菜 1把
海虹 20只
扇贝柱 20只
大虾 5个
鸡蛋 2个
4片
3片
3瓣
花生油 适量
适量

海鲜小白菜的做法  

  1. 小白菜去掉根部洗净

    海鲜小白菜的做法 步骤1
  2. 切成小段

    海鲜小白菜的做法 步骤2
  3. 葱,姜,蒜切片。

    海鲜小白菜的做法 步骤3
  4. 扇贝柱洗净,大虾去头,去虾线切成2段,煮熟的海虹备用。

    海鲜小白菜的做法 步骤4
  5. 碗中打入2个鸡蛋

    海鲜小白菜的做法 步骤5
  6. 搅匀

    海鲜小白菜的做法 步骤6
  7. 锅中加入花生油烧热倒入蛋液

    海鲜小白菜的做法 步骤7
  8. 用筷子搅拌均匀炒熟

    海鲜小白菜的做法 步骤8
  9. 放入盘中

    海鲜小白菜的做法 步骤9
  10. 锅中加水烧开放入盐

    海鲜小白菜的做法 步骤10
  11. 将小白菜放入焯水1分钟

    海鲜小白菜的做法 步骤11
  12. 捞出

    海鲜小白菜的做法 步骤12
  13. 锅中加入花生油烧开放入葱,姜,蒜炒香。

    海鲜小白菜的做法 步骤13
  14. 放入大虾,扇贝柱炒熟。

    海鲜小白菜的做法 步骤14
  15. 再将炒熟的鸡蛋放入

    海鲜小白菜的做法 步骤15
  16. 放入焯好水的小白菜翻炒均匀

    海鲜小白菜的做法 步骤16
  17. 最后放入煮熟的海虹炖煮3分钟加入盐调味美味即成。

    海鲜小白菜的做法 步骤17
  18. 盛入盘中美味就ok了

    海鲜小白菜的做法 步骤18

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该菜谱发布于 2020-03-19 12:25:23
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