油焖大虾（吮指虾）
0
人做过这道菜
西西里的小吃货
真的真的很美味。值得你试试～保证好吃到添手指。😋
用料
油焖大虾（吮指虾）的做法
-
准备需要用的食材。
-
姜蒜切末，番茄去皮切丁。
-
虾用简单开背，去虾线。
-
用✂️把虾的脚和须全部减掉。
-
摆个盘，春天的感觉。
-
热锅下油，油稍微多一点，开中火，把虾炸到金黄，有一点酥脆的感觉。一分钟以内，不然会老。
-
炸好烤起来。把虾油盛一些出来，留适量的接下来炒。
-
下姜蒜，炒香，不要炒糊了。
-
加番茄，加一点点水，炒出番茄汁。
-
放入虾，闷一分钟左右。让虾入味，收汁。
-
出锅，真的特别特别好吃，添手指的节奏。
小贴士
1.虾选择大个的，新鲜的，把虾处理干净，吃起来爽。
2.用新鲜番茄炒出来的汁，更好吃。比番茄酱好多了。
2.用新鲜番茄炒出来的汁，更好吃。比番茄酱好多了。
