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炒不烂子

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用料  

土豆 1个
面粉 适量
盐 适量
包菜 半个
豆瓣酱 1勺
干辣椒 1个
生抽 1勺
蒜

炒不烂子的做法  

  1. 土豆擦丝 不需要太厚

    炒不烂子的做法 步骤1

  2. 土豆洗净，控干水分 拌干面粉，拌成不粘粘根根分明，然后上蒸笼水开蒸5分钟

    炒不烂子的做法 步骤2

  3. 热锅烧油，放入蒜瓣 干辣椒 切成丝的包菜炒，加入豆瓣酱 盐 生抽。翻炒至包菜变软 放入蒸好的土豆丝翻炒即可。

    炒不烂子的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-03-19 12:48:21
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