零失败的凉拌鸡腿肉

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用料  

鸡腿 一大只
黄瓜 1根
小米椒 1个
生花生 一小把
少许
五香粉 少许
椒盐 少许
孜然 少许
姜片 4片
2勺
酱油 1勺
半勺
辣椒酱 1勺
香油 1勺
蒜头 3瓣

零失败的凉拌鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿划刀,放入姜片去腥,冷水入锅

    零失败的凉拌鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 煮鸡腿的同时,锅内放少许油,中大火,放入生花生,炒至变色捞出备用

    零失败的凉拌鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 黄瓜擦丝,小米椒、蒜头切碎

    零失败的凉拌鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 鸡腿煮熟捞出,用手撕成丝,放入椒盐,孜然,五香粉搅拌均匀,使肉更有味道

    零失败的凉拌鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 将黄瓜、小米椒、蒜末和花生米放入肉中,加入醋,酱油,盐,辣椒酱,香油拌匀即可享用!

    零失败的凉拌鸡腿肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-19 12:53:56
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