海蛎洗干净沥干水分
除了香菜与豆腐,其他拌在海蛎里
腌制五分钟
锅里热油爆香,加水和豆腐,我这里用榨豆腐
水开倒海蛎,先不要拌,不然地瓜粉都跑汤里了,一分钟后再拌匀了盖上锅盖大火煮沸
加入香菜,盐调下味即可关火,味道鲜美可口
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