全麦紫薯包

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从疫情开始到现在姐弟三都差不多胖了3公斤,俗称三胖。😃减肥必备碳水,一次可以多做点,放冰箱冷冻可以吃好久。减肥期间的主食首选,饱腹感极强哦!简单上手快。

用料  

全麦面粉 500克
酵母 3克
400ml
紫薯 3个
葡萄干 30克
坚果 30克

全麦紫薯包的做法  

  1. 准备500克全麦面粉

    全麦紫薯包的做法 步骤1
  2. 用温水将酵母溶解。用准备的400ml温水和面和溶解酵母,此处说明一下昆明早上起来降温了,温水和面醒发得快一些(约30min就看到明显的蜂窝组织了)

    全麦紫薯包的做法 步骤2
  3. 和的面不粘手就可以盖上盖子或者保鲜膜醒发了

    全麦紫薯包的做法 步骤3
  4. 紫薯削皮切片上锅蒸熟

    全麦紫薯包的做法 步骤4
  5. 蒸熟的紫薯压碎即可,减肥期间就不添加其他增加食欲的东西了。

    全麦紫薯包的做法 步骤5
  6. 分好剂子开始包咯

    全麦紫薯包的做法 步骤6
  7. 用葡萄干装点一下,水开蒸15分钟。

    全麦紫薯包的做法 步骤7
  8. 蒸熟后开吃,姐姐问我真的是要减肥吗?🤦🏻‍♂️

    全麦紫薯包的做法 步骤8

小贴士

酵母一定要用温水溶解,这样酵母的活性才会展得最好,蓬松软软的。
 

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该菜谱发布于 2020-03-19 13:16:34
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