🍀材料:三像粘米粉250g，温水500g，酵母6g，糖120g🍀温水(水温高会让酵母失效)和酵母混合搅拌均匀，静放5分钟。🍀加入粘米粉和糖，搅拌糖溶好均匀，可过滤一下。🍀盖上保鲜膜放置温暖处发酵45分钟或1小时(发酵过久糖糕会酸)🍀蒸盘抹油防粘，米糊均匀打到蒸盘里。🍀水开后，上锅蒸20分钟左右，想知道熟不熟插根筷子，拔出来不黏就可以了。待凉透切块。
也可以用黄糖代替白糖。
上传你做的白糖糕😁
闲厨一个
