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家常手抻面

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杜鹃XLJ的厨房  杜鹃XLJ

用料  

面粉 500克
盐 3克
水 280至290克

家常手抻面的做法  

  1. 和成光滑的面团。

    家常手抻面的做法 步骤1

  2. 揪成小的面剂，擀成小圆饼，在饼上切三刀。

    家常手抻面的做法 步骤2

  3. 将小饼两面抹上油，盖上保鲜膜，醒发两小时左右备用。

    家常手抻面的做法 步骤3

  4. 将醒发好的小饼两侧向中间折，拿两瑞开始抻面，边抻边敲打案板，抻面就抻好了😀

    家常手抻面的做法 步骤4

小贴士

简单好吃😊好做又方便👍我们可以把醒发好的面，放入冰箱保鲜层，随时吃即可。
温馨提示：如果放冰箱保鲜了，要做的时候，要提前20分钟拿出来，不然面太硬了不好抻。

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该菜谱发布于 2020-03-19 13:38:09
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