辣烤蒜蓉金针菇

金针菇切跟洗净，晾干，有厨房纸可以吸吸水。
烤盘上铺一层油纸防止锡纸裂开，锡纸折成方盒。
把金针菇均匀平铺到锡纸盒里～

调酱汁：
生抽➕一勺花生油➕蚝油➕胡椒粉➕十三香➕鸡精➕少许盐
切碎蒜末和红辣椒放入酱汁中。
以上材料中，生抽：花生油大约6:1，因为生抽比较多，所以盐少放一点点提味即可。其他调味品适量，都是丰富口味的，没有可以不放～

酱料均匀浇到金针菇上，最后撒上葱花～

180℃上下火，20分钟。金针菇量大可延长几分钟。
香喷喷的蒜蓉金针菇上桌了～