🍿无油糖(代糖)烤格兰诺拉麦片🍫四种口味 消耗燕麦

1 人做过这道菜
格兰诺拉是拌酸奶或者空口吃都很好吃的零食~
参考了咕噜的方子:https://www.xiachufang.com/recipe/103406587/
做了4种口味
方便快手,居家追剧必备
以为单个口味为一份的量
视频食谱在这里:https://b23.tv/av97711073

用料  

基础食材
燕麦片(快熟即食均可,家里有啥用啥,我用的桂格奇亚籽那个) 50克
蛋清 1个
你爱的混合坚果 20克
抹茶味
抹茶粉 5克
枸杞 10g
椰蓉 10克
糖(代糖,代糖浆,蜂蜜,枫糖浆均可) 20g
可可味
可可粉 5克
肉桂粉 2克
耐高温可可豆 10克
糖(同上) 20克
海盐 1克
海苔肉松味
辣肉松(可直接用海苔肉松) 10克
辣椒粉(我爱吃辣) 1勺
海苔碎 2g
椒盐咸芝士味
干酪粉 10g
椒盐 1克
大蒜粉 1克
黑胡椒 1克
意式香料碎 适量

🍿无油糖(代糖)烤格兰诺拉麦片🍫四种口味 消耗燕麦的做法  

  1. 混合除蛋清外所有干性材料。把蛋清打发至硬性发泡。(如做的是甜口可根据个人口味在打发蛋清时加糖)

    🍿无油糖(代糖)烤格兰诺拉麦片🍫四种口味 消耗燕麦的做法 步骤1
  2. 把打发好的蛋清和混合好的干性材料拌均匀,不要过度搅拌,拌好的团尽量大小均匀。放入烤箱110-120度烤30-40分钟。

  3. 烤好后趁热把太大的掰开,彻底晾凉后就可以吃啦~

    🍿无油糖(代糖)烤格兰诺拉麦片🍫四种口味 消耗燕麦的做法 步骤3

小贴士

蛋清是起到粘合的作用
烤箱温度不要太高,目的是烘干变脆
所有调味料可以根据自己口味变化

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-19 14:46:25
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