第一步,淡奶油中加入牛奶,蛋黄,搅拌均匀,变成淡黄色液体,再加入白砂糖搅拌均匀。(喜欢的还可以加点炼乳,我怕甜就没加),这样蛋挞液就制作好啦,是不是真的超级简单。ps:准备材料的时候可以把蛋挞皮先拿出来解冻
烤箱210度预热,将蛋挞液倒入蛋挞皮中,七八分满(为了追求细腻的口感,可以过筛一次,避免有些没有打散的颗粒,怕麻烦的可以略过这一步,影响不大),放入烤箱,210度烤15-20分钟。叮,美味出炉~可以稍微放凉一点吃会更酥脆哦。
上传你做的超简单快手美味的蛋挞