豆腐切块，用盐水煮一下去去味儿。
炒锅放少许花生油，大料，放葱姜爆香，小火放豆腐块炒一下，去一下豆腐水分。
砂锅放水，中小火烧开，放花雕酒，耗油，白胡椒，一点饺子馅粉，放入熟大肠，慢慢炖。
炖到汤开始变稠，变成浓汤，放入葱末，鸡精，香油。准备出锅。
上传你做的妈妈版砂锅大肠豆腐
杨七Max
