酵母粉一包是十斤面粉的量(妈妈十五斤面粉)糖最多是十斤面粉的十分之三
将面粉 酵母粉 糖 凉开水放一起，揉一团。然后温开水(手温)放锅下面，锅盖住。有温度后，酵母粉效果胖起来了。然后手及锅边沾点面粉，方便揉。揉成包子状(如果是肉包就是这步加入)(拿袋子稍微盖一下)，锅底放温水，然后包子放过闷，闷到包子起了。然后开火蒸包子。
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