准备好豆腐皮,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋和生菜
食材洗干净分别切好备用,热锅下少许油把豆腐皮煎到两面脆即可
胡萝卜用少许油盐炒熟
碗里放入面粉调成液体搅拌均匀
锅里刷上少许油倒入适量的面糊
饼皮表面凝固后打入鸡蛋,用铲子将鸡蛋抹开,鸡蛋液基本凝固时,饼的四周会微微翘起,用铲子轻轻将饼挑起
翻面煎一下后,刷上番茄酱和辣椒酱
把火腿肠和胡萝卜丝放入
盖上一片生菜卷起而来即可
趁热吃味道很赞
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