宁波蟹糊
7.5
综合评分
10
人做过这道菜
一索妈
用料
宁波蟹糊的做法
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哇🤤馋死了！
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挡不住的诱惑……我喜欢制作的比较淡口！当零食吃😁😂
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梭子蟹，公母都可以！
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去掉蟹壳，挖掉腮！肚脐等。
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这里大概750g
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用剪刀剪碎，尖尖的小爪子丢弃。
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加入盐，糖，姜丝。可以根据自己的口味适当调整。
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高度白酒4汤匙。杀菌去腥。
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颠锅的方式拌匀。
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准备好无水无油的密封罐。
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分装起来。
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密封连汁水一起倒入。
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肥美！
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冷藏12-24小时可以食用。我一般都12小时开吃😁不经常吃生冷的宝宝保险点24小时。
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吃的时候配米醋。
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蘸米醋！开始享用喽！一下子就能干翻一罐😂
小贴士
必须是新鲜的螃蟹。
