菠萝罐头

四个大菠萝，毛重有10斤

去皮

切小块。

罐头瓶用开水烫煮，有条件的开水煮3-5分钟。

煮好后倒扣晾干。

尽可能多的塞进菠萝肉。我用了两种瓶子，500ml和750ml的，500的加冰糖碎50克，750的加冰糖65克。

倒入凉白开。也可以用矿泉水。不要倒太满了。

蒸锅水烧开后开始蒸，蒸10分钟，10分钟，10分钟。菠萝比较熟的话，8分钟就行了。不要超过10分钟。

蒸好后，盖盖

等罐头不烫手了，再检查一次，是不是盖紧了。全凉透后，盖子会凹下去。

如果需要保存时间长，就倒扣过来。

放一个晚上就可以吃了，吃之前冰箱冷藏一会，味道太好了。从此以后不用去超市买罐头了。换成黄桃，梨，桔子都可以，做法一样。