双拼千层(芒果千层/班戟➕草莓千层/班戟)

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千层蛋糕你们最喜欢什么口味的呀?今天我们来做一个双拼千层!一个蛋糕吃到两种口味,跟我一起做吧ヽ(*´з`*)ノ

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 240克
黄油 30克
低筋面粉 110克
30克
淡奶油 30克
水果 草莓 芒果
淡奶油 300克(打奶油用)
白砂糖 30克(打奶油用)

双拼千层(芒果千层/班戟➕草莓千层/班戟)的做法  

  1. 【1】:准备好材料,鸡蛋,白砂糖,淡奶油搅拌一起,加入牛奶,融化好的黄油继续搅拌,将低筋面粉过筛,继续搅拌。

    双拼千层(芒果千层/班戟➕草莓千层/班戟)的做法 步骤1
  2. 【2】:反复过筛会更加细腻。

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  3. 【3】:盖好保鲜膜,冰箱冷藏半小时,让它们都融合一起。

    双拼千层(芒果千层/班戟➕草莓千层/班戟)的做法 步骤3
  4. 【4】:处理好水果,备用。

    双拼千层(芒果千层/班戟➕草莓千层/班戟)的做法 步骤4
  5. 【5】:我用的是薄饼机,这里也可以用平底锅,小火就好,薄饼机也好用。

    双拼千层(芒果千层/班戟➕草莓千层/班戟)的做法 步骤5
  6. 【6】:饼皮做好后晾凉。

    双拼千层(芒果千层/班戟➕草莓千层/班戟)的做法 步骤6
  7. 【7】:装淡奶油的盆底下放了一个装满冰块的盆,这样更容易打发,白砂糖分三次放入,打到图中这样就ok啦~

    双拼千层(芒果千层/班戟➕草莓千层/班戟)的做法 步骤7
  8. 【8】:一层饼皮一层奶油,一半放草莓,一半放芒果。

    双拼千层(芒果千层/班戟➕草莓千层/班戟)的做法 步骤8
  9. 【9】:看!做好啦!一下子就拥有两种口味的千层蛋糕啦!我真是一个小机灵鬼呢🙈

    双拼千层(芒果千层/班戟➕草莓千层/班戟)的做法 步骤9
  10. 【10】:没有把千层做的那么高,剩余的饼皮可以像我这样,把它包起来。

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  11. 【11】:这样我们又做好了芒果班戟和草莓班戟哦。

    双拼千层(芒果千层/班戟➕草莓千层/班戟)的做法 步骤11

小贴士

✔️打奶油的时候用一个大一点的盆,不信你看我图七狼狈的样子😂
✔️视频教程在抖音哦  抖音账号:W. 19980705
 

双拼千层(芒果千层/班戟➕草莓千层/班戟)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-19 16:01:39
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