手撕杏鲍菇
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人做过这道菜
yasu芽素
杏鲍菇换种切法竟然这么美味
对，你说的没错，杏鲍菇不要切，换成手撕，口感堪比吃肉～
喜欢交朋友，加vx切磋厨艺吧yasu5667☺️
对，你说的没错，杏鲍菇不要切，换成手撕，口感堪比吃肉～
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用料
手撕杏鲍菇的做法
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杏鲍菇洗净后用手撕成大小均匀的长条，一定要用手撕
不要用刀切，这是关键
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切2绊儿蒜、1小米椒(不喜欢辣的可以不用加，我的菜基本都会加小米辣的哈哈)
有猪油的话这里用不要用植物油，用猪油炒素菜很香的
加入锅里翻炒，炒出香味
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把撕好的杏鲍菇放入锅中，加入2勺生抽、1勺蚝油，继续翻炒5分钟左右
杏鲍菇炒的时候会出水，不会干锅的，注意火不要太大
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美味的手撕杏鲍菇就可以出锅啦！
是不是超级简单呀～
小贴士
1.杏鲍菇要用手撕，口感会非常好
2.用猪油炒，更香更入味
2.用猪油炒，更香更入味
