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焦糖海盐脆脆团
焦糖海盐脆脆团
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笑眼
江苏南京桃源村糕团店的名品,三十块钱八个,为了尝鲜买了一份,吃了之后觉得自己做也可以嘛。
用料
糯米粉
80克
玉米淀粉
20克
糖
15克
玉米油
15克
牛奶
110克
焦糖海盐酱
两勺
可可百利薄脆片
十克
可可粉
一勺
焦糖海盐脆脆团的做法
粉,糖,油,奶全部混合均匀,上锅大火蒸15分钟。
蒸好揉成团晾凉,分成每个30克的八个小剂子。
焦糖海盐酱和薄脆片混合均匀
馅料包进粉团里,外面裹上可可粉就OK了。
小贴士
其实和糯米糍做法很像,当然里面裹上肉松,黑芝麻,花生啥的都行,但是没有焦糖海盐酱,就失去了它的灵魂啦。
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该菜谱发布于 2020-03-19 17:10:58
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