小朋友也爱吃的烧乳鸽

4 人做过这道菜
我家小宝不太爱吃肉食,唯独还比较喜欢吃烧乳鸽,大概是肉比较小比较好吞咽吧。

用料  

乳鸽 2只
生姜 适量
适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
葱花 少许
八角 1个

小朋友也爱吃的烧乳鸽的做法  

  1. 先把乳鸽剖开剁成块状

    小朋友也爱吃的烧乳鸽的做法 步骤1
  2. 油烧开倒入鸽子肉,炒至没有血色后加入生姜、料酒、生抽、老抽翻炒上色。

    小朋友也爱吃的烧乳鸽的做法 步骤2
  3. 加水没过鸽子肉,加八角加盐,开大火煮开后转小火慢炖,炖至汤汁收干即可。

    小朋友也爱吃的烧乳鸽的做法 步骤3

小贴士

调料用量具体还是要看食材多少,我个人比较喜欢放少一点,毕竟是做给小朋友吃的,喜欢吃辣的可以放干辣椒。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-19 17:19:24
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