蜂蜜软面包

0 人做过这道菜
大人小孩都喜欢吃松软香甜的面包,摸索了个简单易上手的方子分享给大家。

用料  

高筋面粉 450克
鸡蛋 1个
酵母 5克
黄油 50克
蜂蜜 50g
220克
全脂奶粉 80克
蛋黄 1个
熟黑芝麻 3克

蜂蜜软面包的做法  

  1. 将蛋黄和黑芝麻之外的材料统统放进面包机,选择发面模式,大概1个半小时发好,再等半小时取出面,这时的面已经发的满满一盆,发得很理想。今天感觉中奖了,磕出个双黄蛋:-)

    蜂蜜软面包的做法 步骤1
  2. 将面分成小块,揉匀,放入烤制的容器。我用的9寸披萨盘和方形小蛋糕盒。其实家里有什么用什么,不用太计较。

    蜂蜜软面包的做法 步骤2
  3. 然后抹上蛋黄。

    蜂蜜软面包的做法 步骤3
  4. 再撒上芝麻,醒十分钟。因为之前面发的非常好,这次不用醒太久。

    蜂蜜软面包的做法 步骤4
  5. 放至烤箱中层,上下各150度,烤制30分钟。

    蜂蜜软面包的做法 步骤5
  6. 出炉。看,成色非常好。

    蜂蜜软面包的做法 步骤6
  7. 掰开柔软香甜。

    蜂蜜软面包的做法 步骤7

小贴士

喜欢甜的可以多放蜂蜜,或者再加些白糖。
 

蜂蜜软面包相关分类

该菜谱发布于 2020-03-19 17:58:38
7 收藏


蜂蜜软面包的答疑

关于蜂蜜软面包的做法还有疑问? 登录提一个问题