海盐奶盖芝芝芒芒

2 人做过这道菜
由于今天家里没有白砂糖
找到木糖醇代替白砂糖
所以方子是木糖醇的用量
不喜甜可略调整

用料  

奶盖:
奶油奶酪 70克
牛奶 70克
奶油 100克
10克
海盐 1克
炼乳 24克
冰沙:
绿茶 200克
芒果冰块 120克
20克

海盐奶盖芝芝芒芒的做法  

  1. 奶油奶酪放入主锅

    海盐奶盖芝芝芒芒的做法 步骤1
  2. 30秒/速度3打顺滑

    海盐奶盖芝芝芒芒的做法 步骤2
  3. 放入蝴蝶棒
    加入奶盖的材料速度2搅打

    海盐奶盖芝芝芒芒的做法 步骤3
  4. 打了2分钟 状态大概是这样就可以
    倒出来备用 这是三杯的量

    海盐奶盖芝芝芒芒的做法 步骤4
  5. 锅子不用洗
    把之前冻的芒果冰120克左右加200克冰的乌龙茶1分钟/速度10 打顺滑 中间可以暂停刮一下

    海盐奶盖芝芝芒芒的做法 步骤5
  6. 打好是这样的

    海盐奶盖芝芝芒芒的做法 步骤6
  7. 组装🍹🍹 先倒芒果冰沙 再倒奶盖

    海盐奶盖芝芝芒芒的做法 步骤7
  8. 撒了一点蜂巢糖碎碎 点缀一叶薄荷
    造型就是这么简单

    海盐奶盖芝芝芒芒的做法 步骤8
  9. 搅动一下 开动吧 很满足哦

    海盐奶盖芝芝芒芒的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-19 18:18:30
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