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家常炖鱼

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记忆中奶奶最爱吃鱼，我是她最小的孙女，也是最疼爱的那个，但奶奶却从没吃过我做的饭，有些爱，来不及报答，只有那些留在食物里的记忆永不消失。

用料  

三道鳞鱼 1条
料酒 2勺
酱油 2勺
醋 1勺
葱 1段
姜 3片
蒜 5瓣
糖 2勺
香菜 2根
八角 1个
香叶 2片
花椒 8粒
豆瓣酱 2勺

家常炖鱼的做法  

  1. 鱼处理好内脏之后去鱼腥线，切花刀，放葱 姜 料酒 腌半个小时，这样能去腥。

    家常炖鱼的做法 步骤1

  2. 备好料

    家常炖鱼的做法 步骤2

  3. 图2⃣️调料炒香后放入大酱

    家常炖鱼的做法 步骤3

  4. 锅内加水放鱼，放盐 糖 酱油 醋 中小火炖四十分钟左右

    家常炖鱼的做法 步骤4

  5. 炖鱼时候把香菜和蒜切好

    家常炖鱼的做法 步骤5

  6. 鱼翻一下面

    家常炖鱼的做法 步骤6

  7. 出锅～

    家常炖鱼的做法 步骤7

  8. 干杯🍻

    家常炖鱼的做法 步骤8

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家常炖鱼相关分类

家常菜 家常炖鱼 炖鱼 豆腐炖鱼 铁锅炖鱼 啤酒炖鱼
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该菜谱发布于 2020-03-19 18:18:44
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