江米条

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用料  

糯米粉 1斤
白糖 适量
适量
芝麻 适量

江米条的做法  

  1.        水十白糖(最好是麦芽糖)适量煮沸,朝糯米粉一边倒入沸水一边搅拌成絮状,将粉揉成面团压扁切成条后,搓成如图圆柱形面条,再切成如图小节。

    江米条的做法 步骤1
  2.        锅内倒入菜油,将面条放入,小火慢慢炸至金黄(不要炸太黄,浅黄即可)用漏勺盛出。

    江米条的做法 步骤2
  3.        锅内放少许水十适量白糖煮至冒大泡了,加入炸好的米条子和芝麻快速翻炒拌匀即可(此时可关火进行,免糊锅),米条子就做好了,香脆可口。

    江米条的做法 步骤3

小贴士

根据个人口感加白糖,我加得少,一样好吃。
 
该菜谱发布于 2020-03-19 18:25:45
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