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雪花酥

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珺珺_oiqc的厨房  珺珺_oiqc
只是为了记录自己做的量，方法都是网上学的

用料  

饼干 110克
棉花糖 200克
奶粉 80克
黄油 60克
坚果蔓越莓花生碎等 110克

雪花酥的做法  

  1. 将黄油放入不粘锅中中火融化，完全融化后加少许盐，一点点

  2. 倒入棉花糖，转小火，用硅胶铲不停翻炒，直至棉花糖融为一大块

  3. 加入奶粉，快速搅拌混合

  4. 倒入坚果碎等，继续搅拌

  5. 倒入饼干，这时候可以关火，继续搅拌混合

  6. 在烤盘中垫好油纸，将雪花酥块在手中糅合，然后放入盘中，压扁，待冷却后切块，切好块后还要撒少许奶粉，防止结块

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该菜谱发布于 2020-03-19 18:27:00
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