登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 海参捞面

海参捞面

0 人做过这道菜
收藏
山山小厨的厨房  山山小厨
疫情期间真是激发我的做饭潜能，这道菜的灵感来自我们青岛的有个饭店的招牌菜肉末海参

用料  

海参 3只
葱 半根
油 克
蚝油 1小勺
生抽 勺
甜面酱 1勺
淀粉 半勺
鸡胸肉 200克
面条 份

海参捞面的做法  

  1. 鸡胸肉切好备用

    海参捞面的做法 步骤1

  2. 用淀粉、生抽腌制15分钟

    海参捞面的做法 步骤2

  3. 发好的海参和手掌差不多大

    海参捞面的做法 步骤3

  4. 三只海参切好备用

    海参捞面的做法 步骤4

  5. 切好葱花备用

    海参捞面的做法 步骤5

  6. 开始炒菜，开火加适量油，葱花炒香

    海参捞面的做法 步骤6

  7. 放鸡肉炒熟

    海参捞面的做法 步骤7

  8. 放入海参

    海参捞面的做法 步骤8

  9. 用一勺甜面酱、半勺蚝油，半勺淀粉加大约60毫升水拌匀

    海参捞面的做法 步骤9

  10. 将调好的料汁倒在锅里炒匀收汤即可出锅

    海参捞面的做法 步骤10

  11. 切个手擀面煮熟

    海参捞面的做法 步骤11

  12. 装盘

    海参捞面的做法 步骤12

  13. 拌上手擀面开吃吧

    海参捞面的做法 步骤13

小贴士

调料汁最好在炒菜前完成，到时省得手忙脚乱

上传你做的海参捞面

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-19 18:55:23
29 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者山山小厨的其他菜谱

啤酒红烧开凌梭鱼

啤酒红烧开凌梭鱼

山山小厨      4 做过
啤酒蒜苔烧鲅鱼

啤酒蒜苔烧鲅鱼

山山小厨      2 做过
北方版腌笃鲜

北方版腌笃鲜

山山小厨      1 做过
快手简单版酸汤鱼

快手简单版酸汤鱼

山山小厨      0 做过
快手版部队火锅

快手版部队火锅

山山小厨      0 做过
私家炸酱面

私家炸酱面

山山小厨      0 做过

海参捞面的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负