啫啫滑鸡煲
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人做过这道菜
豆豆_feima241991
有一千双手，就有一千种味道。中国烹饪，无比神秘，难以复制。从深山到闹市，厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心诀，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造，代代传承。有美善品帮忙，一切料理都在掌握之中。
用料
啫啫滑鸡煲的做法
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将姜、蒜头、红葱头、豆豉和油放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。
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加入童子鸡、海鲜酱、蚝油、黑胡椒粉、糖和料酒，以10 分/Varoma/反转速度 1拌炒。
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加入青椒和葱，以1 分/Varoma/反转速度 1拌炒。盛盘后撒上香菜，即可享用。
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趁热享用。
