椒盐土豆块，超级简单，但要有耐心！
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人做过这道菜
月落殿下
土豆的确是优秀的食材，可菜可饭。这款菜的缺点就是需要耐心。。。
用料
椒盐土豆块，超级简单，但要有耐心！的做法
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两个大土豆，去皮，洗净。用大土豆能省点儿时间。
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切块，泡十分钟，多洗几遍，洗去多余的淀粉。
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锅中加清水，没过土豆，水开煮五分钟，关火。根据土豆块的大小自己掌握时间。
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捞出空水。
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平底锅倒入薄薄的一层油。
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油热，均匀的放入土豆块，中火开始煎。火大会糊，火小一时半会儿煎不变色。要有耐心，把土豆块所有的面尽量煎到。
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煎好，倒入盘中，趁热撒上食盐，尽量均匀。
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撒点儿孜然粉。
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撒点椒盐。喜欢辣的可以加辣椒粉。
