三文鱼藜麦沙拉

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当吃的健康,自然,有机,应季而食越来越引起人们的关注之后,沙拉,轻食等也随之越来越受人们喜爱~
沙拉像是一种魔法,任由你发挥,但唯一的要求,便是所有食材都要新鲜!
一盘合格的沙拉既要颜色漂亮,口感超群,又要食材健康安心,营养平衡,吃一大盘也无需担心发胖,制作起来也超级方便,在繁忙中也能以最便捷的方式吃到健康的食物。

今天带来的这款三文鱼藜麦沙拉,调味遵循低盐,无添加的原则,以禾然有机系列的淡盐酱油与有机糙米醋为主要调味,搭配禾然有机特级初榨橄榄油和少许有机山茶油,酸甜适宜,富含优质蛋白质与粗粮纤维,饱腹感强,冷吃热吃均可!调味也很适合中国人的胃口,强烈推荐大家一定要试一下!

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用料  

三色藜麦 70g
甜菜根 40g
150g
甜醋烧三文鱼
禾然有机糙米醋 20g
禾然有机淡盐酱油 20g
三文鱼 2块
蜂蜜 10g
禾然有机山茶油 5g
沙拉汁
禾然有机糙米醋 12g
禾然有机淡盐酱油 10g
蜂蜜 5g(喜甜可增至8g)
芝麻菜 适量
香椿苗(或苜蓿芽) 适量
核桃碎 5g
松子仁 5g
白芝麻 适量

三文鱼藜麦沙拉的做法  

  1. 准备好所有材料,三文鱼化冻,甜菜根去皮切丁。

    能买到香椿苗最好不要更换!它的香味跟这道沙拉特别搭~

    三文鱼藜麦沙拉的做法 步骤1
  2. 藜麦洗净后加水,与甜菜根一起煮熟备用。

    三文鱼藜麦沙拉的做法 步骤2
  3. 煮藜麦饭的同时我们来烧三文鱼!
    取料碗,将蜂蜜,禾然有机糙米醋,禾然有机淡盐酱油与山茶油一起放入碗中搅拌均匀!

    禾然的有机糙米醋是有机糙米纯酿而成的,酸味醇厚柔和适口性很好,有微微的果香,无论是烧菜还是拌沙拉吃起来都很爽口~

    三文鱼藜麦沙拉的做法 步骤3
  4. 锅中加入禾然有机特级初榨橄榄油~

    初榨的橄榄油极容易氧化,这样小小的一瓶吃起来没有负担~!

    三文鱼藜麦沙拉的做法 步骤4
  5. 三文鱼皮朝下,小火煎定型之后翻面煎至金黄,倒入碗汁,收浓汤汁后关火盛出~

    汤汁渐渐变浓之后要注意火候,酱汁中有蜂蜜,别烧焦啦!

    三文鱼藜麦沙拉的做法 步骤5
  6. 最后将沙拉汁的调味料混合均匀,为藜麦饭增加风味~

    这款有机淡盐酱油精选优质有机原料,采用天然足期恒温密闭式发酵,0%添加,减盐26%!味道鲜美纯粹,尤其适合制作凉菜,蘸海鲜等等~不添加任何食品添加剂,吃起来也更安心!

    三文鱼藜麦沙拉的做法 步骤6
  7. 底部铺好藜麦饭,摆放好三文鱼排,芝麻菜,香椿苗,撒适量核桃碎和松子仁,淋上沙拉汁就可以开吃啦!

    三文鱼藜麦沙拉的做法 步骤7
  8. 我家的禾然有机调味料总览~!全部有机安全的调味料用起来太安心了!

    三文鱼藜麦沙拉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

三文鱼藜麦沙拉相关分类

该菜谱发布于 2020-03-19 19:24:57
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三文鱼藜麦沙拉的答疑

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