aca面包机做面包
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人做过这道菜
薇_6j2q
用料
aca面包机做面包的做法
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打入一个鸡蛋+原味酸奶100g +原味牛奶60g +糖30g
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加入270g高筋面粉
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4g酵母，面粉里挖个洞，把酵母埋入
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自定义和面30min
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在第20分钟时放入25g黄油（或两大白勺食用油，分次放入，盖保鲜膜）
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30min结束后，盖盖子放置10min松弛。
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放入3g细盐
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选择1甜面包、烧色~浅、重量750g启动
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揉面过程每次停下用剪刀剪几下，7~8次。
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15分钟后可加入果干
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盖上盖子自己工作
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显示1:45的时候拿走搅拌叶
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提前十分钟左右关机取出。
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放凉
小贴士
从下厨房学来的，自己记录一下
