凉拌西兰花胡萝卜
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人做过这道菜
薄荷微凉0323
这道凉拌菜简单又好吃，主要为了姑娘的护眼美食作业，特意指导她做的。
用料
凉拌西兰花胡萝卜的做法
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把西兰花切成小朵泡盐水十分钟，胡萝卜切片，小葱切碎，大蒜压成泥。
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开火起锅，水开依次放入西兰花、胡萝卜，加入少许盐和油，焯至断生捞出，沥干水份放入碗中。
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放入蒜泥、葱花、盐、鸡精、味精，熟芝麻和辣椒面，淋上香油，搅拌均匀装盘，完成。
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啦啦，简单又美味！
小贴士
熟芝麻和辣椒面，有的就放些，特别熟芝麻，很香。可以放些醋，女儿不喜欢，我就没放。
