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珍珠粒粒面做的宝宝版肠粉

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奋斗小企鹅的厨房  奋斗小企鹅
有一次给胡一一煮粒粒面煮过了头，将近糊状了，然后发现锅底的残羹居然结了一层面皮可以撒拉下来还QQ的
就突发奇想拿剩下1包没吃完的粒粒面做做看宝宝版肠粉

用料  

粒粒面 1包
蛋 1个
瘦肉 少许
生菜 2片
牛油果油 少许

珍珠粒粒面做的宝宝版肠粉的做法  

  1. 一泡珍珠粒粒面加刚好漫过面的温水浸泡一小时

    珍珠粒粒面做的宝宝版肠粉的做法 步骤1

  2. 然后料理棒打成面浆

    珍珠粒粒面做的宝宝版肠粉的做法 步骤2

  3. 肠粉盘刷油，倒入面浆摇开，撒入自己喜欢的菜大火蒸四五分钟，蒸熟后用刮板铲起

    珍珠粒粒面做的宝宝版肠粉的做法 步骤3

  4. 浇汁：水加少许酱油香菇粉煮开（干香菇水也行）加少许淀粉勾芡（不要太浓，流动状态）

    珍珠粒粒面做的宝宝版肠粉的做法 步骤4

  5. 是不是很简单呢，快来试试吧  

    珍珠粒粒面做的宝宝版肠粉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-19 19:51:17
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