马蹄鱿鱼干香菇肉饼
0
人做过这道菜
水云凌霄
一个也不能少，特别是鱿鱼干。鲜鱿鱼没有干鱿鱼那个味不可替代！
用料
马蹄鱿鱼干香菇肉饼的做法
-
鱿鱼我泡了一会，上锅蒸了10分钟，然后洗干净切粒。干香菇泡开后切粒，马蹄切大颗粒点，红葱头切末，越小越好！
-
用适量姜末提前泡100克水(要过滤去渣)，然后肉末加盐，酱油，蚝油，糖，胡椒粉适量搅拌均匀，然后姜水分次加入肉搅拌均匀！然后加点生粉搅拌均匀，最后加点油搅拌均匀！
-
然后分次加入葱头末，香菇，鱿鱼，马蹄搅拌均匀！
-
水开后蒸15分，鱿鱼干很香，马蹄买荔浦马蹄，很甜！
