巧克力牛奶软包
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人做过这道菜
朱一龙我养你啊
用料
巧克力牛奶软包的做法
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除黄油 盐外 揉成光滑面团
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加入黄油 盐 揉出膜
(好吧 我没揉出 我累了)
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盖保鲜膜 发酵至两倍大 约1h
(锅内坐温水)
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排气 均分成12份(约49g)
(盖保鲜膜防干)
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擀开 两边对折 翻转90° 再擀开 卷起
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垫油纸 发酵至两倍大
(烤箱发酵法：180℃ 2min 下层放热水)
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撒高粉 割花纹
烤箱预热
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160℃ 20min
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真的超级香！
小贴士
吃一个两个根本不管饱
只能当点心吃吧
或者吃他个四五个
吼吼吼
放两三天也超软！
只能当点心吃吧
或者吃他个四五个
吼吼吼
放两三天也超软！
