家常馅饼

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凉了也不硬的发面馅饼,超好吃

用料  

面粉 500克
温水 270克
4克
酵母 5克
馅料用自己喜欢吃的菜就可以了

家常馅饼的做法  

  1. 将自己喜欢吃的菜准备好

    家常馅饼的做法 步骤1
  2. 炒好放凉,再放葱花

    家常馅饼的做法 步骤2
  3. 将面粉,酵母,糖放一个容器里,一点一点加温水拌成絮状,再揉成光滑的面团

    家常馅饼的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜,放温暖处醒发,(我是放蒸锅里醒发的,蒸锅里加点50度的热水)等醒发两倍大,里面是蜂窝状,然后再揉面排气,分成小挤子。擀成皮

    家常馅饼的做法 步骤4
  5. 把饼包好放入锅里中火煎得两面金黄就可以了

    家常馅饼的做法 步骤5
  6. 出锅啦,稍微凉一下,就变得松软,一点也不硬,一口气能吃好几个

    家常馅饼的做法 步骤6
  7. 这个不是发面的饼煎起来也不错,不喜欢吃软的,这个面饼可以试试哦。

    家常馅饼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-19 21:27:16
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