葡式蛋挞

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用料  

淡奶油 200克
纯牛奶 100克
全蛋 1个
蛋黄 1个
细砂糖 35-40克
蛋挞皮 14个

葡式蛋挞的做法  

  1. 蛋挞液的所有材料

    葡式蛋挞的做法 步骤1
  2. 烤箱先预热220度,然后把淡奶油、牛奶混合一起,然后把一个全蛋和蛋黄打散,在和牛奶混合一起搅拌均匀,在过滤一下就得到顺滑的蛋挞液,最后加入细砂糖混合(这个配方做出来的蛋挞奶香浓郁很赞)倒入蛋挞皮里8分满,这个配方刚好做14-15个蛋挞,我是烤箱220度20-25分钟温度根据烤箱大小自行调节

    葡式蛋挞的做法 步骤2
  3. 刚好14个

    葡式蛋挞的做法 步骤3
  4. 这是因为没时间盯着就220度20分钟烤熟没直接拿出来闷着的样子(如果马上吃220度23分钟考好直接拿出来,)蛋挞皮不需要解冻,要吃再拿出来

    葡式蛋挞的做法 步骤4
  5. 这个是➕了巧克力🍫,也可以加棉花糖、水果都是不一样的口感

    葡式蛋挞的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-19 21:35:40
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