柠檬蜂蜜鸡翅

鸡翅洗净后滤干水份，两面都划上两刀，撒少许盐（注意要少放），半个柠檬用柠檬夹挤出汁腌制10分钟，时间不要长了，时间长了太酸。

柠檬腌制后挤干刚才的柠檬汁，放入适量草果粉，八角粉，花椒粉，我一般是以1：1比例放，适量生抽和芝麻油，抓匀后腌制20分钟，注意不要再放盐。

准备烤盘，锡纸折一下成边沿有高度的，烤的时候汤汁和油不会弄的到处是

蜂蜜和水2：1比例调个蜂蜜水，就用之前腌制的盘子就可以，能少洗个容器不是？

心情好就切点柠檬皮摆个盘，心情不好请随意

这部没拍照，鸡翅腌好后放烤盘，烤箱200度，中层烤20分钟，中途拿出来翻面刷一次蜂蜜水，快结束时拿出来翻面再刷一次蜂蜜水，最后放上层230度烤2分钟上色。

装盘，喜欢吃辣椒的再自己做个蘸料